करेले हरे धनिये की ग्रेवी में (Karele hare dhaniye ki gravy mein recipe in Hindi)
vidhi vazirani @cook_18490567
करेले हरे धनिये की ग्रेवी में (Karele hare dhaniye ki gravy mein recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले करेलो को धोकर बीच में से काट कर नमक लगाकर १/२ घण्टे के लिए छोड़ दें।बाद में करेलो को धोकर गरम तेल में तले
- 2
अब धनिया, मिर्ची,लहसुन को दरदरा पीस लें।
- 3
अब एक बर्तन में तेल गरम करें और उसमें धनिये का पेस्ट डालकर २ मिनट भूनें फिर उसमें पीसा हुआ टमाटर डालकर नमक,हल्दी और धनियां पाउडर डालें और ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर पकने दें।जब टमाटर पक जाए तो उसमें तले हुए करेले डालकर थोड़ा भूनें।
- 4
अब इसमें २ कप पानी डालकर धीमी आंच पर १० मिनट पकाएं। करेले तैयार है
कुकस्नैपस
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