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सामग्री

15min
3 सर्विंग
  1. 1 कप मैदा
  2. 4 टेबल स्पून- उड़द दाल पाउडर
  3. 1 बड़ा चम्मच + 1 छोटी चम्मच घी
  4. 1-1/2 छोटी चम्मच इनो
  5. आवश्यकता अनुसारपानी
  6. 500 ग्राम चीनी
  7. 1 कप पानी
  8. 1 चुटकी-केसर /खाने का रंग
  9. आवश्यकता अनुसारतेल /घी - तलने के लिए
  10. आवश्यकता अनुसारपिस्ता (सजाने के लिए)

कुकिंग निर्देश

15min
  1. 1

    एक बाउल मे मैदा, उड़द पाउडर, घी डालकर अच्छे से मिक्स करें |अब इनो डालकर मिलाएं |आवश्यकतानुसार पानी डालकर गाढ़ा घोल बनाये |

  2. 2

    चीनी और पानी को एक तार की चाशनी बनने तक पकाएं |पसंद अनुसार केसर या खाने का रंग डालें |

  3. 3

    जलेबी के बैटर को पाइपिंग बैग या सॉस की बोतल मे भरें और हल्के गरम घी डालकर मध्यम आँच पर तलें |

  4. 4

    तलने के बाद तुरंत ही चाशनी मे डालें और 1-2min मे निकाल लें

  5. 5

    पिस्ते से सजाये और गरमा गरम सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Vijayata Goel
Vijayata Goel @vijayata27
पर
To be happy eat good !To eat good cook good !🙂 HAPPY COOKING 🙂
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कमैंट्स

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