मलाई मावा बर्फी (Malai mawa barfi recipe in Hindi)

Sonika Gupta
Sonika Gupta @cook_12336747

मलाई मावा बर्फी (Malai mawa barfi recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1/2 कपमावा (मलाई से घी निकालकर बचा हुआ मावा)
  2. 1/2 कप या स्वादानुसारचीनी पाउडर
  3. 3-4 चम्मचसूजी
  4. 4-5 चम्मचमिक्स मेवा (बादाम, काजू, पिस्ते)
  5. 1 चम्मच इलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कढ़ाई में सूजी डालकर सुनहरे होने तक भूनें, मलाई से निकाले हुए मावा को मिलाकर 1-2 मिनट भूनें

  2. 2

    फिर चीनी पाउडर डालकर कढ़ाई छोडने तक पकाएं

  3. 3

    फिर इलाइची पाउडर, कटी हुई मेवा मिलाए (थोड़ी बचा ले) अच्छी तरह से मिक्स कीजिए

  4. 4

    एक प्लेट को घी से चिकना कर, मिक्सचर को प्लेट में फैलाए, कटी हुई मेवा लगाए हल्के दबाएं, ठंडा कर, 1-2 घंटे तक फ्रिज में रखें और मन पसंद आकार में काट लीजिए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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