कद्दूकस की हुई मूली के पानी को निचोड़ लिए फिर गाजर,नमक और सारी सामग्री मिला लिए

अब दो पतली रोटी बेल लिए,एक रोटी में मूली, गाजर का मिश्रण लगा कर दूसरी रोटी से ढककर फिर से बेल दिए और तवे में घी लगा कर सेंक लिए और गरमागरम दही के साथ सर्व किए