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सामग्री

10 मिनट
तीन से चार लोगो
  1. 500 ग्रामलोकी
  2. 1 लीटरदूध
  3. 2 चम्मचघी
  4. 8-10काजू
  5. 8-10बादाम
  6. 1 चम्मचचिरौंजी
  7. 1खसखस
  8. 1 चम्मचखरबूजे का बीज
  9. 1 चम्मचखीरे का बीज
  10. 2खजूर
  11. 2 चम्मचनारियल का बुरादा
  12. 2 चम्मचकिसमिस

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    लोकी को छिलके धो लीजिए उसके बाद उसे रेत लीजिए उसके ऊपर का शख्स भाग ही रेते अंदर का नर्म भाग मत रेते

  2. 2

    उसके बाद कढ़ाई में घी डालें गिरी गर्म होने पर दूधी डालकर 2 मिनट भूलने

  3. 3
  4. 4

    भूलने के बाद उसमें दूध डालें दूध में अच्छी तरह उबाल आजाए तब उसमें मिल्कमेड डालने जिससे गाढ़ा जल्दी हो जाएगा

  5. 5

    उसके बाद काजू बादाम खजूर इन्हें आपस में पीस लें हल्का सा खसखस भूनें फिर दो मगर चिरौंजी किसमिस नारियल का बुरादा सारी सामग्री आपस में मिलाकर डालें 2 मिनट अच्छी तरह पका कर उतार लें परोस के ऊपर से ऊपर से किसमिस और सामान डाल दें

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Cook Today
Manju Mishra
Manju Mishra @cook_19820277
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