लौकी का खीर (Lauki ka kheer recipe in Hindi)

Manju Mishra @cook_19820277
लौकी का खीर (Lauki ka kheer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
लोकी को छिलके धो लीजिए उसके बाद उसे रेत लीजिए उसके ऊपर का शख्स भाग ही रेते अंदर का नर्म भाग मत रेते
- 2
उसके बाद कढ़ाई में घी डालें गिरी गर्म होने पर दूधी डालकर 2 मिनट भूलने
- 3
- 4
भूलने के बाद उसमें दूध डालें दूध में अच्छी तरह उबाल आजाए तब उसमें मिल्कमेड डालने जिससे गाढ़ा जल्दी हो जाएगा
- 5
उसके बाद काजू बादाम खजूर इन्हें आपस में पीस लें हल्का सा खसखस भूनें फिर दो मगर चिरौंजी किसमिस नारियल का बुरादा सारी सामग्री आपस में मिलाकर डालें 2 मिनट अच्छी तरह पका कर उतार लें परोस के ऊपर से ऊपर से किसमिस और सामान डाल दें
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