ब्रेड रोल्स

Rita mehta
Rita mehta @cookwithritamehta
केरल

#2020
#बुक
ब्रेड रोल्स एक नए अंदाज से

ब्रेड रोल्स

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ब्रेड रोल्स एक नए अंदाज से

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सामग्री

  1. 4बड़े पीस ब्रेड के
  2. 2आलू उबले हुए
  3. 1 छोटापयाज +हरि मिर्च बारीक कटी हुई
  4. 1बड़ा चम्मचहरी धनिया कट हुआ
  5. नमक स्वाद से
  6. 1/4 चम्मचअदरक बारीक कटी हुई
  7. 1 चुटकी या स्वाद सेलाल मिर्च
  8. 4 कपतेल तलने के लिये
  9. 1/2 चम्मचचाट मसाला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले एक पैन में एक चमच्च तेल डाल कर पयाज अदरक को भुने 15- 20,सेकंड के लिए अब उबले आलू अछितरः से मसले या कदूकस करे! अब सारे मसाले मिला कर 1 मिंट तक भूने और हर धनिया डाल कर गैस बंद कर दे!

  2. 2

    अब ब्रेड पीस के किनारे काट दे! और बेलन की मदत से पतला बेले! अगर ब्रेत्फ़ फ्रिज में पड़ी है तोह उसे थोड़ी देर बाहर निकाले और पतले मलमल के कपड़े को गीला कर ले और उसमें ब्रेड रख कर बेले !

  3. 3

    अब एक तरफ आलू का मसाला डाल केरहल्के हाथो से रोल करे !ऐसे सारे रोल तैयार कर गरम नॉनस्टिक तवे पर तेल डाल कर चारो तरफ से सुनहरा होने तक सेके और गर्म गरम टोमेटो केचप के साथ पेश करे आप बनायेगे तोह मज़ा ले पाएंगे!

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rita mehta
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