यूपी का फेमस चने का साग
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले धोकर कुकर में रखे और थोड़ा पानी डाले।
- 2
अब उसमें टमाटर और हरी मिर्च भी रखे और 4-5सीटी लें।
- 3
अब थोड़ा ठंडा कर टमाटर हरी मिर्च अदरक को पीस लें।
- 4
अब भाजी को भी पीस लें।
- 5
अब एक हाडी़ में तेल या घी डाले और गरम कर जीरा हींग डाले।और बरीक लहसुन
- 6
अब टमाटर अदरक हरी मिर्च का पेस्ट डाले और भूने
- 7
अब बेसन हल्दी नमक डाले और भूने। अब भाजी को डाले और पकाएं।
- 8
अब तैयार भाजी में घी डाले और सर्व करे।
कुकस्नैपस
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