केरी की खट्टी मीठी चटनी (Keri ki khatti meethi chutney recipe in hindi)

Sunita Ladha @cook_31101969
केरी की खट्टी मीठी चटनी (Keri ki khatti meethi chutney recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले केरी को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट
लेंगें। - 2
अब छिले हुए अदरक, हरी मिर्च को भी छोटे टुकड़ों में काट
देंगें। - 3
अब मिक्सी में केरी के टुकड़े, हरा धनिया, पुदीने के
पत्ते और अदरक, हरी मिर्च, भुना जीरा, काला
नमक, सादा नमक और हींग भी डाल देंगें। - 4
अब इसमें आधा कप पानी डालकर चटनी को
एकदम बारीक पीस लेंगें। - 5
अब पिसी हुई चटनी को बाउल में निकाल लेंगें।
- 6
केरी की खट्टी-खट्टी चटनी तैयार है।
- 7
इसे समोसे, कचौड़ी, पकौड़े के साथ सर्व करेगें।
- 8
यह चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
- 9
इस चटनी को फ्रिज में रखकर 7 दिन तक खाया
जा सकता है।
कुकस्नैपस
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