#लोहड़ी#मम्मी#बुकस्वादिष्ट और पौष्टिक हलवा ख़ास सर्दियों में माँ बनाया करती थी

#लोहड़ी#पंजाबी#बुक#मम्मीसंक्रांति और लोहड़ी पर तिल का बहुत महत्व हैं और यह त्योहार सर्दियों में आता है तो तिल और गुड़ दोनों गरम होते हैं इस लिए यह लड्डू भी खाए जाते हैं जो कि स्वादिष्ट और हेल्दी होते हैं।

#गुड़तिल गुड़ मावा की बर्फी बिना गुड़ को पिघलाए (बिना चाशनी ) के ही तैयार किया है ,जिसकी वजह से ही यह नरम बनती हैं ।चॉकलेट ऑप्शनल है ,चॉकलेट की जगह पर ड्राई फ्रूट्स से भी गार्निश किया जा सकता है।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ठ लगती है।

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#win#week5#bye2022यह पंजीरी मेरी मम्मी हमेशा सर्दियों में बनाती थी जो मुझे बहुत ही स्वादिष्ट और टेस्टी लगती थी मैंने भी जाड़ों का तोहफा बनाया है अपनी मम्मी को याद करा है।

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#GA4#week15#jaggerry#mwगुड़ आयरन से भरा हुआ होता है तिल गर्म होता है और सर्दियों के लिए बेस्ट होता है ।

#लोहड़ी

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#GA4#Week18#Chikkiलोहड़ी का त्यौहार जो की हम लौंग बहुत ही धूम धड़ाके से मनाते है तिल उसमे शगुन माना जाता है और अगर तिल की चिक्की घर की बनी हो तो क्या कहने सर्दी का मेवा तिल गुड़ की चिक्की बनाते है आज

माँ के हाथ की बनी बरफ़ी मे अलग ही स्वाद होता है पहले मेरी सासु माँ बनाती थी आज मैने बनाई तो उनकी याद आ गई उनकी बनाई बरफ़ी का स्वाद आज भी याद आता है

#ga24#तिलतिल के लडू ये बड़ी आसानी से बनाया जा सकता है जिसमे मूंगफली और तिल से बनाया गया है

#sweetdishइसकी प्रेरणा मेरी माँ से मिली बहुत ही स्वादिष्ट लगती है बडो बच्चों सबको पसंद आती है

#2022#w7#gudतिल गुड़ के लड्डू खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैँ|यह लड्डू सभी को बहुत पसंद आते हैँ|

#लोहड़ी#मम्मी#पोस्ट22#बुक#तिल मावा रेवड़ी ..रेवड़ी बाहर से क्रिस्पी, अंदर से सॉफ्ट होती है।रेवड़ी का स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है। तिल मावा रेवडी़ लोकप्रिय मिठाई मकर संक्रांति त्यौहार पर बनायी जाती है।

#लोहड़ी#बुक#जनवरी#पंजाबी#मम्मी

#GA4 #Week15Jaggeryतिल के लड्डू सर्दी के मौसम में बनाकर खाये जाते हैं। तासीर में गर्म तिल और गुड़ से बने लड्डू बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। ये लड्डू बड़ी आसानी से और बहुत जल्द बन जाते है.

#GA4#week18#chikkiआप सभी को मकर संक्रांति की बधाईइस दिन सभी तिल से कुछ ना कुछ जरूर बनाते है, मेने तिल पिस्ता चिकी बनाई जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और क्रिस्पी बनी।

#CQK

#rg2#week2#pan मकर संक्रांति या लोहड़ी का पर्व हो और तिल गुड़ की कोई स्वीट डिश न बने हो ही नहीं सकता. सो मैंने तिल गुड़ से यह चमचम गजक बनाये है. वैसे भी सर्दी के इस मौसम मे तिल और गुड़ खाना सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी है.तिल-गुड़ खाने से शरीर को भरपूर मात्रा में कैल्शियम मिलता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है. तिल-गुड़ से बनी कोई भी स्वीट डिश पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद होते है. इसे खाने से एसिडिटी में तो राहत मिलती ही है, साथ ही कब्ज जैसी बीमारी में भी आराम मिलता है. तिल और गुड़ भूख बढ़ाने में भी मदद करते हैं. तिल गुड़ से बने यह चमचम गजक खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं. साथ ही तिल लड्डू के मुकाबले खाने मे बहुत ही सॉफ्ट होते हैं.परिवार मे जो वृद्ध लौंग होते हैं, या जिनको दांतो की प्रॉब्लम होती हैं, वे लौंग यह तिल गुड़ से बनी यह गजक आसानी से खा सकते हैं.

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#wss#msk#W5सर्दी मे गरमाहट देने वाले ये तिल लडू ये जितने स्वादिष्ट लगते है उतने हेल्दी भी है तिल औऱ गुड़ की लडू किसी भी व्रत मे खाये जा सकते है मकर स्क्रन्ति मे गुड़ की खीर बनाते है पर मैंने तिल की लडू बनाये जो बनाने मे आसान थे शक्कर मेल्ट की मेरे फ्रिज मे रहती सो मैंने रेसिपी कम्पलीट करने की लिए तिल गुड़ चुना चलो देखे बहुत जल्दी बनने वाले तिल गुड़ की लडू

#auguststar#timeGaneshutsav का त्यौहार चल रहा है. आज मैंने तिल मूंगफली गुड़ के लड्डू भोग के लिए बनाये। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट और हैल्दी होते हैं.

#LMSतिल के लडडू जिसे उत्तरयान, मकारसंक्रन्ति मे बनाया जाता हैं अलग राज्य मे अलग नाम से मनाया जाता हैं तिल के लडडू बहुत ही टेस्टी बनता हैं खाने मे भी टेस्टी लगता तिल के लडडू मकासंक्रन्ति पर बनाया जाता हैं और गुजरात मे उत्तरयान मनाया जाता हैं और लडडू चिक्की तिल का बनाया जाता हैं

#लौकीतोरीटिंडेस्वादिष्ट रबड़ी ....ख़ास बच्चों के लिए

#GA4#Week18सर्दियाँ आती है अपने साथ गुड़, तिल व गज़क की बाहर लेकर। तिल व गुड़ सर्दियों में हमारे शरीर में गर्मी बनाए रखते हैं।

#safedसर्दियों में तिल से बने व्यंजन बहुत स्वादिष्ट लगते हैं । आज मैंने पहली बार तिल का कलाकंद बनाया जो बहुत ही लाजबाब बना और घर में सभी को बहुत पसंद आया ।