(नमकपारे (namakpare recepie in hindi)

Minakshi maheshwari
Minakshi maheshwari @cook_17178703
Tejpur, Aasam

घर पर बनाये  नरम और मुलायम #grand
#Holi
#post1
#Grand
#holi

(नमकपारे (namakpare recepie in hindi)

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सामग्री

45 मिनट्स
4 लोग
  1. 500ग्राम मैदा
  2. 1चम्मच अजवाइन
  3. 3चम्मच घी
  4. 2चम्मच नमक या स्वादनुसार
  5. तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

45 मिनट्स
  1. 1

    सबसे पहले एक बर्तन में मैदा, अजवयन और घी (पिघला कर डाले) डाल कर हथेलियों की सहायता से अच्छे से मिला ले अब गुनगुना पानी ले कर टाइट आटा लगा ले। और 5-10 मिनट्स के लिए ढक कर रख दे।

  2. 2

    अब इसकी छोटी छोटी लोई बना कर इसके बीच मे से फ़ोटो में दिखाए अनुसार काट ले। और आप ऐसे बड़ी लोई बना कर बेल लें और निमकी के जैसे चाकू से काट ले।

  3. 3

    अब कड़ाई में तलने के लिए तेल गरम होने दे ।

  4. 4

    तेल गरम होने पर निमकी को मीडियम आँच पर गोल्डन होने तक फ्राई कर ले।

  5. 5

    सारी निमकी फ्राई कर के निकाल ले। आप इसे सफर में ले जा सकते हैं और इसे एयर टाइट कंटेनर में भर कर रख दें और चाय के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Minakshi maheshwari
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Tejpur, Aasam
i love cooking for my husband and family members..
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