एक बाउल मे तेल मे मैदा को अच्छे से मले,मुठी बना कर देख ले,मुठी लगा रही है।नमक डाले पानी डालकर गूधं ले।

दस मिनट के लिए रख दे,रोटी को पतला बेल ले।

चाकू से कट कर ले।कडाई को गैस पर रखे,तेल डाले गरम करे