मैगी भेल टोकरी (Maggi bhel tokri recipe in Hindi)

Mamata Nayak
Mamata Nayak @odiachef
ओड़िशा

मैगी भेल टोकरी (Maggi bhel tokri recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 4 पैकेटमैगी 5 रुपये वाले
  2. 4उबले हुए आलू क्युब मे कटा हुआ
  3. 1प्याज बारिक कटा हुआ
  4. 1टमाटर बारीक कटा हुआ
  5. 1 खीरा बारीक कटा हुआ
  6. 2 टेबल स्पून मूंगफली के दाने
  7. 4हरी मिर्च कटे हुए
  8. 2 बड़ा चम्मच हरा धनिया कटा हुआ
  9. 2 बड़े चम्मच नमकीन सेव
  10. 2 टेबल स्पून मैगी मसाला
  11. 1 टेबलस्पूनचाट मसाला
  12. 2 बड़े चम्मच टोमेटो सॉस
  13. 2 बड़े चम्मच हरी चटनी
  14. टोकरी बनाने की सामग्री
  15. 1/2 कपमैदा
  16. 1 टेबलस्पूनतेल
  17. चुटकी नमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पेहले मैगी को तोडकर छोटे छोटे टुकड़े करले फिर पैन मे ड्राय रोस्ट करले

  2. 2

    मुंगफली भी रोस्ट करके छिलके निकाल ले

  3. 3

    एक बडे बाउल मे टमाटो सस् हरि चटनी मैगी मसाला और चाट मसाला मिला लीजिए

  4. 4

    फिर उसमे रोस्टेड मैगी मुंगफली आलू और बाकी के सारे सामग्री डालकर अच्छेसे मिला लीजिए बन गया मैगी भेल

  5. 5

    टोकरी बनाने के लिए मैदा मे तेल और नमक डालकर आटा गूंथिये फिर लोईयां बना लिजिये फिर एक लोइ लेकर चपाती जैसे बेल ले उस चपाती को स्ट्रीप मे काट लिजिये फिर एक कटोरी के पिछे स्ट्रीपस को जैसे पिक मे दिखायी गयी हे वैसे सेट करले बॉर्डर बनाने के लिए स्ट्रीपस से चोटी बनाले और टोकरी की बॉर्डर बना लिजिये फिर उन टोकरियों को ओवन मे १५०॑ पर ४० मिनट के लिए बेक करके निकाल ले

  6. 6

    अब मैगी भेल को टोकरियों मे भर लिजिये उपर नमकीन सेव हरा धनिया हरि मिर्च से सजाकर सर्व करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mamata Nayak
Mamata Nayak @odiachef
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में एक साधारण गृहिणी हुं और अपनी रसोई कला के माध्यम से अपनी एक नयी पेहचान बनाना चाहती हुं
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