वेज क्रिस्पी (Veg crispy recipe in hindi)

Garima Mayur Mangwani
Garima Mayur Mangwani @garimamayur444
Khandwa
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सामग्री

  1. 1 कप शिमला मिर्च
  2. 1 कप आलू
  3. 1 कप मटर,बट्टे के दानेे
  4. 1 कप गोभी
  5. 2 लीटर पानी
  6. मैदा पेस्ट:-
  7. 1/2 कप मैदा
  8. 1/2 कप कॉर्नफ्लोर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. पिंच काली मिर्च
  11. 1 कप पानी
  12. कौर्नफ्लोर पेस्ट:-
  13. 1 स्पून कौर्नफ्लोर
  14. 1/2 स्पून पानी
  15. रेड सॉस के लिए:-
  16. 1/3 कप हरी प्याज़
  17. 1/2 कप टमाटो सॉस
  18. 2 स्पून लहसून कटी हुई
  19. स्वादानुसारनमक
  20. पिंच काली मिर्च

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबको धो के कट करके रखे, उबाल ले ठंडा करने रखे

  2. 2

    एक बड़े बाउल में मैदा,कौर्नफ्लोर डाले,रेड कलर काली मिर्ची डाल के घोल तैयार करे

  3. 3

    अब उसमे बॉईल वेजिटेबल डाले,तल लें निकाल ले अलग से

  4. 4

    सॉस के लिए सामग्री।

  5. 5

    तेल गरम करे लहसून डाले,हरी प्याज़ डाले हिलाये, फिर रेड चिल्ली सॉस,टोमेटो सॉस,नमक काली मिर्ची डालके हिलाये

  6. 6

    पानी डाले,कौर्नफ्लोर पेस्ट डाले सारी वेजिटेबल डाल दे

  7. 7

    तेयार है वेज क्रिस्पी।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Garima Mayur Mangwani
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Khandwa
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