टोमैटो सॉस (Tomato sauce recipe in hindi)

Priya Vicky Garg
Priya Vicky Garg @PriyaGarg

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अब घर मे बनाये पिज़्ज़ा , पास्ता, लसागना में इस्तेमाल होने वाली सॉस ।

टोमैटो सॉस (Tomato sauce recipe in hindi)

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अब घर मे बनाये पिज़्ज़ा , पास्ता, लसागना में इस्तेमाल होने वाली सॉस ।

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सामग्री

  1. 1 कपटोमैटो प्यूरी
  2. 1 बड़ा चम्मचतेल
  3. 1 छोटा चम्मचबारीक कटा लहसुन
  4. 1/2 कपबारीक कटा प्याज़
  5. 1/2 छोटा चम्मचऑरेगैनो
  6. 1 छोटा चम्मचचिल्ली फलैक्स
  7. 2 बड़े चम्मच कैचप
  8. 1 छोटा चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  9. 1 बड़ा चम्मचपास्ता सॉस
  10. स्वाद अनुसारनमक
  11. 1/2 छोटा चम्मचचीनी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक पैन में तेल गर्म कर उसमें लहसुन भूने ।

  2. 2

    अब प्याज़ मिला कर 2 मिंट तक हिलाते हुए कम आंच पर भूने।

  3. 3

    टोमैटो प्यूरी, ऑरेगैनो, चिल्ली फलैक्स, टोमैटो केचप ओर नमक मिला कर कम आंच पर 4 से 5 मिंट तक पकाएं।

  4. 4

    अब पास्ता सॉस और लाल मिर्च मिला लें और गाड़ी होने तक पकाएं।

  5. 5

    आखिर में चीनी मिल कर एक मिंट के लिए भूने औऱ आंच बंद कर दें।

  6. 6

    त्यार है हमारी टोमैटो सॉस ।। लसागना, पिज़्ज़ा, पास्ता में इस्तेमाल कर सकते है हम इसको ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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