गोभी-आलू-प्याज़ का पराठा (Gobhi aloo pyaz ka paratha recipe in Hindi)
Vijayata Goel @vijayata27
गोभी-आलू-प्याज़ का पराठा (Gobhi aloo pyaz ka paratha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आटे मे नमक डालकर दूध की सहायता से नर्म आटा लगा लें |10 मिनट ढक कर रख दें |
- 2
आलू को मैश करें और गोभी व दोनों तरह के प्याज़ बारीक काट लें |
- 3
गोभी व प्याज़ मे 2चुटकी नमक लगाकर निचोड़े और पानी अलग कर दें |
- 4
अब सभी सब्जी लें और मसाले डालकर मिक्स कर लें |
- 5
आटे की लोई को थोड़ा बेलें, स्टफ्फिंग भर कर परांठा बेलें |
- 6
गरम तवे पर तेल लगाकर दोनों ओर से सेक लें |
- 7
गरमा गरम परांठा दही व माखन के साथ सर्व करें |
कुकस्नैपस
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