फिश करी (Fish curry recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मछली के पीस को अच्छे से धो लें अब उस पर हल्दी और नमक मिलाएं अब लहसुन अदरक का पेस्ट डालकर अच्छे से मिलाएं डीप फ्राई करें
- 2
एक कढ़ाई गैस पर रखें उस पर तेल डालें थोड़ा सा खड़ा मसाला डाले और लहसुन अदरक का पेस्ट डालें अच्छी तरह भूनें
- 3
अब इस पर टमाटर की प्यूरी मिलाएं और पिसा हुआ खसखस डालें सूखे मसाले को अच्छी तरह मिक्स कर ले अब पूरे मसाले को अच्छी तरह भूनें 15 से 20 मिनट तक
- 4
फ्राई की हुई की हुई मछली को मसालों पर मिला ले अच्छी तरह से पूरे मसाले को मिलाएं मिलाने के बाद उस पर पानी डाले ग्रेवी के लिए फिश करी रेडी
कुकस्नैपस
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