फिश करी (Fish Curry recipe in Hindi)

Reema Makhija
Reema Makhija @cook_10014919
Bilaspur (Chhattisgarh)

#प्रोटीन

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सामग्री

45 मिनट
3 लोगों के लिए
  1. 600 ग्रामफिश
  2. 2 चम्मचबेसन
  3. 2 चम्मचअदरक, लहसुन,हरी मिर्च का पेस्ट
  4. 1 चम्मचदही
  5. नमक और सारे मसाले स्वादानुसार
  6. 1 चम्मचनींबू का रस
  7. करी के लिए -
  8. 2 प्याज पिसा हुआ
  9. 1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  10. 2टमाटर पिसा हुआ
  11. 1 चम्मचजीरा और सारे खड़े मसाले
  12. 1/2 चम्मचराई
  13. तेल तलने के लिए
  14. 2 चम्मचहरा धनिया कटा हुआ

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    फिश में मैरीनेट की सारी सामग्री मिला कर तल लिए, अब एक कढ़ाई में तेल गरम करके जीरा, राई,खड़े मसाले डाल कर पिसा हुआ प्याज और अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट मिला कर भुने फिर नमक और सारे मसाले डाल कर टमाटर पिसा हुआ डाल कर भुने फिर तली हुई फिश मिला कर थोड़ा पानी डाल कर उबाल लिए और हरा धनिया सजाकर गरमागरम रोटी के साथ सर्व किए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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