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#goldenapron3#week12#Tomatoजब कुछ सब्जी ना हो घर पे तो टमाटर की ये सब्जी झटपट और टेस्टी बनती है

#2022 #w2सेव टमाटर की सब्जी राजस्थान की फेमस सब्जी है । इसे प्याज़ टमाटर की ग्रेवी या बारीक कटे हुए टमाटर के साथ बनाई जाती है । सेव टमाटर की सब्जी को गुजरात और निमाड़ में बनाया जाता है बस बनाने का तरीक़ा अलग-अलग है गुजरात में इसे थोड़ा सा मीठा और राजस्थान में तीखी बनाईं जाती है ।

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#home#mealtime#post1सेव टमाटर की सब्ज़ी दो जगह की प्रख्यात है। एक तो गुजरात के काठियावाड़-सौराष्ट्र की और दूसरी राजस्थान की। दोनों की बनाने की विधि व सामग्री में कुछ फर्क है। सौराष्ट्र में बनती सेव टमाटर की सब्ज़ी तेल और मिर्ची से भरपूर होती है, ढाबे पर मिलती सब्ज़ी में कई बार लहसुन का प्रयोग भी किया जाता है। बेसन सेव का प्रयोग होता है। जबकि राजस्थान की सब्ज़ी में रतलामी सेव और हरी प्याज़ भी प्रयोग की जाती है। जैन समाज मे सेव टमाटर की सब्ज़ी का ज्यादा प्रयोग होता है, खास कर के तिथि और पर्युषण ( जैन धार्मिक त्योहार) के दौरान।आज हम जैन विधि से बनती सेव टमाटर की सब्ज़ी की विधि देखेंगे। मैं तेल कम यूज़ करती हूं, आप चाहो तो ज्यादा ले सकते हो।

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#Grand#Spicy#week_1#post_4

#yo#week3#Aug

#ST3सेव टमाटर की सब्जी हिंदुस्तान और खास कर के गुजरात और राजस्थान के घरो और खेतो मैं रहने वाले लोगो द्वारा सबसे ज्यादा पकाई और खाई जाने वाली एक स्वादिष्ट करी रेसिपी सेव टमाटर की सब्जी हिंदुस्तान की सबसे लोकप्रिय डिशेस मैं से एक डिश है।

ये मेरी माँ बनती है. बहुत टेस्टी होती है.

#Grand#Red#post ३

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ये गुजरात की एक प्रसिद्ध सब्जी है।जो बहुत पसंद की जाती है।#टोमेटो#goldenapron2#वीक1#गुजरात

#prआज की मेरी रेसिपी गुजरात से है ये सेव और टमाटर की सब्जी है जो गुजरातियों की पसंदीदा सब्जी है। ये सब्जी खट्टी-मीठी होती है और हमारे यहां इसके साथ भाखरी बनाते हैं।

#SC #WEEK3

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#खाना#बुक

#box#b#week2#हरी मिर्च

#oc#week2#Kcwआज की मेरी रेसिपी गुजरातियों की पसंदीदा सब्जी सेव टमाटर की खट्टी मीठी सब्जी है। हमारे यहां प्रायः ये सब्जी बनती है। इसके साथ ज्यादातर हम भाकरी बनाते हैं।

#Grand#Spicy

#SEP #TAMATAR #ebook2020सेव टमाटर की झटपट बनने वाली बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी होती है। आजकल तो बड़े बड़े रेस्टोरेंट में इस सब्जी की बहुत डिमांड होती है ।

#stayathome

#sep#tamatar

#56भोगघर में मेहमान आ गये और खाना भी बनाना है पर कोई सब्जी नही हैं और बाहर जोरो की बारिश हो रही है तो कुछ हटकर बनाते है खाने में बेहद ही लज़ीज़. टेंशन क्यू लेना खुश हो जाओ क्योंकि सेव टमाटर की सब्जी है ना 5 मिनट में तैयार....सेव तो घर में रहती ही है तो बनाते है झटपट सब्जी