नींबू की खट्टी मिट्ठी स्पाइसी चटनी (Nimbu ki khatti meethi spicy chutney recipe in hindi)

Preeti Singh
Preeti Singh @Preetisingh_130318
लखनऊ

#goldenapron3
#Week5
नींबू का उपयोग किसी भी रूप में करना लाभदायक ही होता है। इससे मिलने वाला विटामिन ” सी ” शरीर की प्रतिरोधक शक्ति बढ़ाता है।नींबू मे भरपूर मात्रा मे विटामिन सी पाया जाता है नींबू की चटनी पेट व त्वचा की समस्याओं में लाभदायक होती है.

नींबू की खट्टी मिट्ठी स्पाइसी चटनी (Nimbu ki khatti meethi spicy chutney recipe in hindi)

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है

#goldenapron3
#Week5
नींबू का उपयोग किसी भी रूप में करना लाभदायक ही होता है। इससे मिलने वाला विटामिन ” सी ” शरीर की प्रतिरोधक शक्ति बढ़ाता है।नींबू मे भरपूर मात्रा मे विटामिन सी पाया जाता है नींबू की चटनी पेट व त्वचा की समस्याओं में लाभदायक होती है.

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सामग्री

15मिनट
5 सर्विंग
  1. 200 ग्राम नींबू
  2. 250 ग्राम चीनी
  3. 1 चुटकीहींग
  4. 1 चमचगरम मसाला
  5. 1 चमचकाला नमक
  6. 1 चमचसफ़ेद नमक
  7. 1 चमचलाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

15मिनट
  1. 1

    सबसे पहले नींबू को धो कर सूखा लीजिये

  2. 2

    फिर चाकू से छोटा छोटा काट कर उसके बीज निकाल दीजिये और उसका पेस्ट बना दीजिये

  3. 3

    अब कढ़ाई मे नींबू के पेस्ट को डाल कर 2से 3मिनट पका लीजिये

  4. 4

    अब हींग काला नमक सफ़ेद नमक गर्म मसाला और लाल मिर्च पावडर डाल कर 2मिनट पका लीजिये

  5. 5

    अब चीनी डाल कर मिक्स कीजिये और 6से 7मिनट तक लगातार चलाते हुए पका लीजिये

  6. 6

    अब ठंडा करके बाउल मे निकाल लीजिये

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Preeti Singh
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पर
लखनऊ

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