रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर कैप्सिकम (Restaurant Style Paneer capsicum recipe in Hindi)

Pinky jain
Pinky jain @pinky460
Andhra Pradesh

रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर कैप्सिकम (Restaurant Style Paneer capsicum recipe in Hindi)

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सामग्री

45 मिनट
3 व्यक्ति
  1. 200 ग्रामपनीर
  2. 1 इंचटुकड़ा बीटरूट
  3. 1/2कैप्सिकम
  4. 2 बड़े चम्मचमक्खन
  5. 11/2 चम्मचगरम मसाला
  6. 11/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1 बड़ा चम्मच मक्खन
  9. 4लाल टमाटर
  10. 2लौंग
  11. 1तेज पत्ता
  12. 1/3 चम्मचजीरा
  13. 3 चम्मचकाजू ग्रेवी के लिए
  14. 2 चम्मचकाजू तले हुए
  15. 2 चम्मचमलाई
  16. 2 चम्मचधनिया पत्ती
  17. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  18. 1/2 चम्मचनींबू का रस
  19. 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक कढ़ाई में एक चम्मच मक्खन लेकर उसके अंदर काजू लॉन्ग दालचीनी और टमाटर अच्छे से पका ले जब तक कि टमाटर सॉफ्ट हो जाए। फिर उसको ठंडा करके उसको पीस लें फिर उसके अंदर दो चम्मच मलाई डाल दे।

  2. 2

    अभी एक दूसरी कढ़ाई ले उसके अंदर मक्खन गर्म करके जीरा तेजपत्ता सुखी लाल मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, डालकर के ग्रेवी डालें। फिर उसके अंदर बीटरूट का टुकड़ा डालें। फिर दूसरी तरफ गैस पर कैप्सिकम को थोड़ा तेल लगाकर आग में। पकाले पिक्चर में दिखाया हुआ है।

  3. 3

    फिर उसके अंदर पनीर के टुकड़े करके और कैप्सिकम के टुकड़े करके डालें। अभी कसूरी मेथी,नमक, काली मिर्च पाउडर, तले हुए काजू, डालकर अच्छे से मिलाएं।

  4. 4

    जब अच्छे से सब्जी बन जाए तब नींबू का रस धनिया पत्ती डालकर एक-दो मिनट तक पकाएं और गरमा गरम पराठे के साथ परोसे।

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