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#मार्च काले अंगूर की जैम

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#IZफिरनी एक पारंपरिक मिठाई है जो दूध और भीगे और पिसे हुए चांवल को पकाकर बनाई जाती है , इसमें अधिकांश केसर इलायची की महक दी जाती है । यहाँ मैंने इसमें काले अंगूर का स्वाद दिया है , जो बहुत ही स्वादिष्ट आया है ।

#Goldenapron3#Week523-2-2020अंगूर की खट्टी- मीठी, चटपटी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और लजीज है। आप व्रत में सेंधा नमक और काली मिर्च डालकर भी खा सकते हैं।

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#sh#kmt#ebook2021#week4#cookpadindiaजैम ताज़े फल और चीनी के उपयोग से बनता एक व्यंजन है जो ज्यादातर ब्रेड के साथ खाया जाता है। फल के अनुसार खट्टे मीठे स्वाद वाला जैम ,छोटे बड़े सभीको पसंद आता है।जैम बाजार में आसानी से मिल जाता है और मिक्स फ्रूट जैम, पाइनेपल जैम ज्यादा चलता है। वैसे हुम् जो फल से चाहे जैम बना सकते है और घर पर भी बना सकते है।वैसे जैम बनाने में ज्यादा समय लगता है ,पर मैने माइक्रोवेव ओवन में बनाया है जो आसानी से और कम समय मे बन जाता है। मैंने काले अंगूर से जैम बनाया है जो बहुत ही स्वादिस्ट लगता है।अगर आपको जैम थोड़ा दरदरा पसंद है तो फल की प्यूरी नही बनानी है पर आपको मुलायम जैम पसंद है तो आप फल की प्यूरी बनाले।

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#CFFहमारे घर में खट्टी मीठी थोड़ी तीखी चटनी या लौंजी बहुत पसंद की जाती है . अंगूर की चटनी तो बहुत बार बनी है लेकिन जल्दबाजी की वजह से कभी पिक नही ले पाई. इस बार चैलेंज के अनुसार ठंडी के मौसम के फल में अंगूर की लौंजी बनाने का सोचा . बहुत ही टेस्टी बनता है . लौंजी चटनी से ज्यादा टेस्टी होता है. दोनों तरह के अंगूर से बनाने से कलर और टेस्ट में अंतर होता है .

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 #WSS #week5विंटर स्पेशल सीरीजसामग्री WEEK 5 काले अंगूरWEEK 3 अंगूर

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#ga24#Week5#अंगूर — अंगूर की खट्टी मीठी चटनी बनाना बहुत ही आसान रेसेपी है, इसे रोटी, पराठा या डोसे के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

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#chatpatiघर पर कुछ खट्टे से अंगूर आ गए थे जिन्हें कोई खाना नहीं चाह रहा था और मुझे समझ नहीं आ रहा था कि इनका क्या करूँ!फिर मेरी मम्मी से बात हुई और मुझे झटपट तैयार होने वाली इस चटनी का आइडिया मिल गया।यह मेरी मम्मी की रेसिपी है जिसे मैंने पहली बार बनाया है और मुझे तो बहुत पसंद आई है, खट्टी-मीठी-चटपटी सी अंगूर की चटनी। इसका स्वाद कुछ कुछ कैरी की चटनी के समान लग रहा है। इस चटनी को आप पूरी, परांठे, रोटी के साथ खाइए, यकीनन आपको भी बहुत पसंद आएगी।

#चटनी

ये खाने मे बहुत टेस्टी लगता हैं

#rg3 रसोई घर मिक्सर अंगूर अनार के संजोयन से बना, ताजगी देनेवाला ठंडा ठंडा जूस । ये हेल्दी ड्रींक को घर में आसानी से बना सकते हैं। ये जूस पीने से त्वचा में चमक आती है और खून साफ होता है।अंगूर और अनार हर मौसम में आसानी से मिल जाता है इसलिए इसका नियमित रूप से सेवन कर सकते है।

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#winter3जल्दी बनने वाली अंगूर की ये रेसिपी काफ़ी चटपटी होती है अभी ठंडी में बना कर ये हैल्थी अचार आप कुछ महीने रख कर खा सकते है !

#Subzककड़ी अंगूर की खट्टी मीठी सब्ज़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं। ये मालवा में ज़्यादा बनाई जाती हैं।

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#cheffeb सप्ताह - 3 लाल गाजर, अंगूर, ताज़ा क्रीम ये हेल्दी सलाद भोजन में साइड डिश के तौर पर, भोजन के बाद डिजर्ट में या ब्रेकफास्ट में सर्व कर सकते है. गर्मियों में ताज़गी देनेवाला ये सलाद पार्टी जैसे खास मौके पर सर्व कर सकते है. इसमें सेब अनानास अनार काले अंगूर स्ट्रॉबेरी जैसे खट्टे फल का भी उपयोग कर सकते है.

#Awc#Ap4

#AP #W1काले अंगूर खाने में बहुत स्वादिष्ट होते है स्वाद और सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते है ।