#RJR

#box #cआम

#mic#week1#Rawmangoकच्चे आम देख के ही मन ललचा जाता है। इसका स्वाद अपने आप में ही इतना बाडिया होता है और साथ ही गर्मियों में इसके लू से बचाने के बहुत फायदे भी हैं।कैरी की छाछ, मुरब्बा, आचार, लौंजी, सब्जी बहुत सारी उपयोगिता है।

#CA2025 Week-1 सीजनल सामग्री कच्चा आम कैरी की लौंजी खट्टी मीठी तीखी चटपटी और स्वादिष्ट लगती है. गर्मी के मौसम में कुछ खाना अच्छा भी लगता, सब्जियां भी अच्छी नहीं मिलती तब ये स्वादिष्ट लौंजी बना कर रोटी, पूरी, पराठे के साथ साइड डिश के तौर पे परोसे.

कच्चे आम की लौंजी #MR

#JMC #week1कुछ कुछ खट्टी, कुछ कुछ मीठी स्वाद की साथ आम की लौंजी खाने में बहुत ही स्वादिस्ट लगती है।खाने और बनाने दोनों में ही यह शानदार है।

#ebook#state 2#UP post 2ये आचार के लिए मंगाई थी अम्बी कुछ ना कच्ची ना पक्की आम जैसी थी जिसकी खट्टी मीठी लौंजी बना ली जो बहुत टेस्टी बनी है तो देखे कैसे बनाई हैं।

#MIC #WEEK1

#NA#मई2

#sh #ma #sh #kmtयह कच्चे आम की एक पारंपरिक और चटपटी डिश हैं जिसका नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता हैं.इसे काफी दिनों तक स्टोर कर रखा जा सकता हैं.आम का सीजन आते ही मम्मी हमारे लिए बड़े ही लगन से बनाया करती थी. माँ के हाथ में वो जादू होता था कि लौंजी इतनी स्वाद वाली लगती थी कि हम सब बगैर पूड़ी पराठे के भी ऐसे ही ले- लेकर चट कर जाते थे.आज माँ नहीं हैं तो मम्मी की विधि से ही खट्टी मीठी लौंजी बना लेती हूँ और सुनहरी यादों को ताजा कर लेती हूँ.

#Spice

#AWC #AP4आज की मेरी रेसिपी कैरी की लौंजी है। गुजरात और राजस्थान में यह बहुत बनाई जाती है और भारत के और भी प्रांतों में सभी जगह बनाई जाती है।

#family #mom

#पीले #goldenapron #week18

#mic#week2 मैंने कच्चे आम की लौंजी बनाई हुई है गर्मियों का सीजन चल रहा है इस वक्त आम और कच्चा आम दोनों ही बहुत आ रहा है और कच्चे आम की लौंजी बहुत ही टेस्टी बनती है।

#grand#rang#post 1

यह आम लौंजी मेरी मम्मी बनाती थी और यह इतनी स्वादिष्ट होती है कि इससे आप पूरा खाना खा सकते हैं | यह लौंजी मेरी सासू जी को भी पंसद है | मेरी माँ की यह रेसिपी सभी माँओं को समर्पित है #family#mompost 2

#goldenapron3#week17#mango

# chatoriगर्मी के समय की उपयोगी औषधि जो लूं से बचाएं और शरीर को ठंडाक दे

#May#W3गुड़, मसालों से तैयार कच्चे आम की खट्टी मीठी लौंजी, आपके भोजन को दे नायाब स्वाद|

#ghrelu आम की लोंजी पराठे और पूरी के साथ ज्यादा अच्छी लगती है

#eBook2021 #week4#sh #kmtखाने का स्वाद बड़ाए

#चटक#पोस्ट 2केरी का अचार जब बनाया जाता है तो उसके छिलके के साथ तैयार करते हैं । मेरे दिमाग यह बात आई कि जब हम लोग लच्छे व मुरबबा बनाते हैं तो छिलके और गुठलियों को फेंक देते है तो क्यो न इसका अचार बनाकर देखा जाए....तो पता है मेरा एक्सपेरीमेंट सही निकला और एक नई साइड डिश ईज़ाद हो गई। गरमी के सीजन में आप भी जरूर बनाए और बताए । ठंडा होने पर 10-15 दिन के लिए फ्रिज में रखकर इसका प्रयोग कर सकते हैं ।

#AWआम की लौंजी कच्चे आम से बनाई जाती है ये चटनी की तरह है जो कि खट्टी मीठी और तीखी होती है और खाने में टेस्टी होती है

#AW#Weekend#acharकच्चे आम की खट्टी मीठी लौंजी खाने मे स्वादिष्ट चटपटी होती हैं.... यह उत्तर भारतीय लोगो की पारम्परिक पसंदीदा डिश मे से एक हैं....साथ ही झट पट से आसानी से बन जाती हैं.मीठा स्वाद देने के लिए यदि घर मे गुड़ अवेलेबल ना हो तो ऐसे समय मैंने चीनी का प्रयोग कर के यह डिश बनाई हैं.भोजन के साथ सर्व कर इस खट्टे मीठे अचार का आनंद लें.

#king#post 1यह अचार बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाता है।ओर खाने में बहुत ही स्वादिस्ट लगता है।इसे बना कर सालो रक्खा जा सकता है।

#cwsj#rb

#family #Yum#week 4#post 5

#wic #week1

#king