सबसे पहले एक बर्तन मे मैदा ले,ऑयल डाले,हाथ से रब करे,मैदा की मुठी बना के देख ले।मुठी बंधती है,आँयल पूरा है।पानी डालकर मैदा लगा ले।

बीस मिनट के लिए छोड़ दे,रोटी के तरह बेल ले।कट कर ले,चकोर शेप में।

गोल्डन रंग होने तक फ्राई करे,पेपर प्लेट पर पेपर नैपकिन लगाए, पारे बाहर निकाल ले,एक कड़ाई ले,चीनी में पानी डालकर,एक तार की चाशनी तैयार कर ले।