उरद दाल मालपुआ (Urad dal malpua recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल और मेबा को फूला कर पीस कर एक बर्तन मे मैदा,बेकिंग पाउडर, दाल ईलाईची पाउडर और मेबे को डालकर अच्छी तरह से फेट ले और दस मिनट के लिए ढ़क कर छोड़ दें।
- 2
अब एक बर्तन में एक कप पानी मे चीनी डालकर चासनी तैयार कर ले चासनी एक तार की होनी चाहिए।
- 3
अब एक पैन में तेल या घी डालकर घोल को एक बार अच्छी तरह से फेट कर करछी या कटोरी के सहयता से डालकर सबको छानकर चासनी मे डालकर दस मिनट के लिए छोड़ दें।
- 4
अब दाल बाली मालपुआ तैयार है यह बहुत ही स्वादिष्ट और क्रंची होती है बिल्कुल जलेबी की तरह स्वाद लगता है।
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