आलू के पकोड़े (Aloo ke pakode recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाऊल में बेसन डालकर थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर घोल बना लें और उसमें सूजी डालकर 10मिनट के लिए रखें
- 2
अब घोल में में नमक, मिर्च,गरम मसाला,जीरा,हींग,अजवायन,हल्दी डालकर मिला ले और हरा धनिया भी काट कर अच्छी तरह से मिला लें
- 3
अब आलूओं को साफ करके पानी से धो लें और गोल- गोल स्लाइस में कट ले
- 4
एक पेन में तेल गरम करें और 1-1 आलू का टुकड़ा डालकर पकोड़े तले और सॉस या चटनी के साथ सर्व करें
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#JC #Week4#esw#sn2022 आज मैने हेल्दी अजवाय के पकोड़े बनाए है जो टेस्टी तो है और हेल्दी भी है क्यू कि अजवायन खुद एक हेल्दी मसाले में आता है मेरे घर में ये अजवायन का पौधा है तो मेने सोचा आज इस हेल्दी पत्ते से ही पकोड़े बनाए आप भी ट्राई करें Hetal Shah -
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