मेथी मलाई मटर पनीर (Methi malai matar paneer recipe in Hindi)
Rushika Saxena @cook_20936578
मेथी मलाई मटर पनीर (Methi malai matar paneer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर को छोटी स्लाइस में काट ले और थोडा ग्रेट कर ले
- 2
फ्रोजन मटर को फ्राई कर ले
- 3
टमाटर प्याज लहसुन को काट कर फ्राई कर ले
- 4
उसमें पिसा हुआ खडा मसाला-लौंग,काली मिर्च,बडी इलायची,दालचीनी,जावित्री,जायफल मिलाकर पेस्ट बनाये
- 5
पैन गर्म करे तेल डाले उसमें जीरा हींग तेजपत्ता चटका ले और पेस्ट डालकर उसमें हल्दी धनिया कशमीरी लाल मिर्च और गर्म मसाला मिलाकर भूने एवं ग्रेवी बनाये
- 6
अब इसमें मलाई मिलाये और ऊबाल आने दे फिर मटर पनीर डालकर चलाये एवं नमक और कसूरी मेथी डालकर सब्जी को पकाये
- 7
क्रश्ड पनीर को डालकर मिक्स करे और गर्मा गर्म सर्व करे
कुकस्नैपस
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