चना दाल का पकोड़ा (Chana Dal ka pakoda recipe in Hindi)

Diksha Singh @cook_17769398
चना दाल का पकोड़ा (Chana Dal ka pakoda recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को धो कर पानी में 3 से 4 घंटों के लिये भिगो दें। फिर इसमें से पानी छान कर इसे ग्राइंडर में पीस लें।
- 2
उसके बाद इसमें कटी हरी मिर्च, अदरक, हींग, अजवायन, हल्दी बारीक़ काटा धनिया पत्ता, डाल कर मिला लें
- 3
नमक स्वादनुसार डाल कर अच्छे से मिला लेअब इस पेस्ट को एक कटोरे में निकाले।
- 4
अब कढ़ाई में तेल गरम करें, इसमें चना दाल के पेस्ट को पकौड़े के शेप में डालें। पकौड़ों को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें। फिर इसे एक पेपर निकालें।
- 5
अब आप इस चना दाल पकौड़ों को टमैटो कैचप के साथ सर्व कर सकती है
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