खस्ता चाट (Khasta chaat recipe in Hindi)

ANJANA GUPTA
ANJANA GUPTA @AnjanaKiRasoi

खस्ता चाट (Khasta chaat recipe in Hindi)

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सामग्री

3 लोगो के लिए
  1. 250 ग्राममैदा
  2. 250 ग्रामतलने के लिए तेल
  3. 2बड़े उबले आलू
  4. 1टमाटर बारिक कटी हुई
  5. 1प्याज बारिक कटी हुई
  6. जरुरत अनुसारइमली की मीठी चटनी
  7. जरुरत अनुसारधनिया और पूदिने की हरी चटनी
  8. स्वादानुसारचाट मसाला
  9. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
  10. स्वादानुसारभूना जीरा पाउडर
  11. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मैदा मे तेल ओर नमक डालकर हल्का कड़क गुथे चिकना करें फिर त्रिकोणी आकार में बेल कर कटे वाले चम्मच से बारिक छेद करे ताकि वे फूले नहीं।

  2. 2

    बेले हुए खस्ते को भूरा होने तक तले।

  3. 3

    फिर आलू मे चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार मिलाएँ और खास्ते पर लगाए। टमाटर प्याज और धनिया पत्ती को बारिक काटे।

  4. 4

    फिर खास्ते पर मीठी चटनी, आलू फैलाए। टमाटर, प्याज और हरी चटनी, सेव और दही सजाए। और खस्ता चाट का आनंद ले।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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