खस्ता चाट (Khasta chaat recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदा मे तेल ओर नमक डालकर हल्का कड़क गुथे चिकना करें फिर त्रिकोणी आकार में बेल कर कटे वाले चम्मच से बारिक छेद करे ताकि वे फूले नहीं।
- 2
बेले हुए खस्ते को भूरा होने तक तले।
- 3
फिर आलू मे चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार मिलाएँ और खास्ते पर लगाए। टमाटर प्याज और धनिया पत्ती को बारिक काटे।
- 4
फिर खास्ते पर मीठी चटनी, आलू फैलाए। टमाटर, प्याज और हरी चटनी, सेव और दही सजाए। और खस्ता चाट का आनंद ले।
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