मसाला मैकरोनी (Masala macaroni recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैक्रोनी को पानी से धो ले |
- 2
अब एक पैन मे 1.5 गिलास पानी उबलने के लिए रखे ज़ब पानी उबल जाये तो उसमे मैक्रोनी 1 छोटी चम्मच नमक और 1 छोटी चम्मच तेल डाल कर 5-7 मिनट तक उबलने दे |
- 3
उबलने के बाद मैक्रोनी को छलनी मे छान ले और ठंडा पानी डाले |
- 4
एक कढ़ाई मे तेल गर्म करे | एक कटोरी मे मैगी मसाला, काली मिर्च व स्वादानुसार नमक मिलाकर एक पेस्ट बनाये |
- 5
तेल मे टोमेटो प्यूरी और मसाले का मिश्रण डाल कर भूने | ज़ब मसाला भून जाये तब मैक्रोनी डाल कर अच्छी तरह मिलाये व एक से दो मिनट के लिए पकाये | पकने के बाद ऑरेगैनो मिलाये और परोसे |
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