मैकरोनी मसाला (Macaroni Masala recipe in hindi)

Anjali Suresh
Anjali Suresh @AnjaliSuresh_12

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अगर आप रोज़ के रोटी ,चावल, दाल, सब्ज़ी खाके बोर हो गये हैं, तो यह बना लीजिये

मैकरोनी मसाला (Macaroni Masala recipe in hindi)

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सामग्री

२० मिनट
  1. 250 ग्राममैकरोनी
  2. 1 कप मशरूम क्टा हुआ
  3. 1शिमला मिर्च कटा हुआ
  4. 1/4 कप स्वीट कॉर्न
  5. 2प्याज़ कटे हुए
  6. 1टमाटर क्टा हुआ
  7. 1 बडा चम्मच अदरक लहसून पेस्ट
  8. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  9. 1/2 चम्मच लाल मिर्ची पाउडर
  10. 1/2 चम्मच काली मिर्च का पाउडर
  11. 2 बड़े चम्मच तंदूरी मेयनेज़(अपने स्वादानुसार डालें)
  12. थोड़ाहरा धनिया
  13. 2 चम्मच तेल
  14. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

२० मिनट
  1. 1

    एक पतीले में पानी उबालने को रखें, फिर मैकरोनी डालदें और पकने दें फिर छानकर अलग रखें (ठंडे पानी से धो लें)

  2. 2

    अब एक नोन स्टिक पैन को गरम करें और तेल डालदें। जब गरम हो जाये तब उसमें बारीक कटा हुआ प्याज़ डालदें और २ से ३ मिनट तक भूनलें

  3. 3

    अब उसमें अद्रक और लेहसूण का पेस्ट डालके भून ले फिर कटा हुआ टमाटर डाल दें और जब तक टमाटर नरम ना हो जाये तब तक पका लें

  4. 4

    अब सारे मसाले, नमक और कटे हुए शिमला मिर्च, मशरूम और स्वीट कॉर्न डालकर ५ मिनट तक पका लें ।

  5. 5

    अब उबले हुए मैकरोनी डालदें । अब तंदूरी मेयनेज़ डालकर अछी तरह से मिला ले और हरे धनिया से गरनिस करें और गरम गरम परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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