बाजार जैसी वेज चाउमीन (Bazar jaisi veg chow mein recipe in hindi)

Nilu Mehta
Nilu Mehta @cook_20066169
Patna Bihar

बाजार जैसी वेज चाउमीन (Bazar jaisi veg chow mein recipe in hindi)

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सामग्री

15 मिनट
  1. 1 पैकेट चाउमीन
  2. 1शिमला मिर्च
  3. 2-3गाजर
  4. 1प्याज
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1 कपपत्ता गोभी
  7. 2 चम्मचशेजवान सॉस
  8. 4 चम्मचसोया सॉस
  9. 4 चम्मचटौमैटो सॉस
  10. 4-5 चम्मचरिफाइंड तेल
  11. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले पानी में एक चम्मच तेल डालकर चौमिन को 90% उबाल ले।

  2. 2

    अब सारे सब्जी को धोकर काट ले और उबले हुए चाऊमीन को ठंडा पानी से धो लें।

  3. 3

    अब एक कड़ाही में दो-तीन चम्मच तेल डालकर सारे सब्जी को भून लें दो मिनट के लिए और उसके बाद चाऊमीन को भी डाल कर एक मिनट के लिए भून ले और फिर सेजवान सॉस, नमक डालकर एक मिनट के लिए भून ले अंत में थोड़ा सा टोमेटो सॉस और सोया सॉस डालकर आधा मिनट के लिए भूनकर गैस को बंद कर लें।

  4. 4

    अब आपका वेज चौमिन तैयार है बिल्कुल बाजार जैसी टेस्ट लगेगी।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Nilu Mehta
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मुझे नई नई रेसिपी ट्राई करना बहुत ही अच्छा लगता है I love cooking
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