वेज चाउमीन (veg chowmein recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में पानी लेगे उसमे नमक ओर तेल डाल देगे जब यह गर्म हो जाऐ तो उसमे चाउमीन डाल देगे ओर दो से तीन मिनट पका लेगे इसे छलनी मे छान लेगे ओर ठंडे पानी से धो देगे।
- 2
कढाई मे तेल डाल देगे मिर्च और लहसुन डाल कर एक मिनट भुन लेगे अब उसमे प्याज डाल देगे ओर इसे भी हल्का भून लेगे।
- 3
सारे सब्जी डाल देगे ओर इसे हल्का भून कर इसका कच्चापन दुर कर लेगे अब सभी सॉस ओर विनेगर डाल देगे ओर मिला देगे।
- 4
अब इसमे चाउमीन ओर नमक डाल कर मिला देगे नमक पेहले भी दिया है।
- 5
हमारी चाउमीन बन कर तैयार है इसे गर्मा गर्म सर्व करे।
कुकस्नैपस
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