तिल गुड़ की मीठी पूड़ी (Til gur ki meetha puri recipe in hindi)
mahima Awasthi @Mahima_261096
तिल गुड़ की मीठी पूड़ी (Til gur ki meetha puri recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में पानी डालकर गरम करें।
- 2
गुड़ डालकर ठंडा होने के लिए रख दें।एक बर्तन में आटा लें।
- 3
गुड़ के घोल को छान कर आटे में मिला लें।एक चम्मच तेल डाले और मिला लें।तेल डालने से पूरी मुलायम और खस्ता बनेगी।तेल मोयन के लिए डाला जाता है।
- 4
काली मिर्च का पाउडर डाले।स्वाद के लिए।
- 5
तिल डाल कर आटा गूंथ लें।10 मिनट रेस्ट करने के लिए रखें।
- 6
पाटा ले छोटे पेडे काट लें।
- 7
तेल लगाकर बेलन की सहायता से पूरी बना लें।
- 8
कडाही में तेल डालकर गरम करें।
- 9
एक एक करके सुनहरा होने के बाद पूरी निकाले औऋ दूध या दही के साथ खायें।
- 10
तिल और गुड़ की मीठी पूरी।
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