व्रत वाले जीरा आलू (Vrat wale jeera aloo recipe in Hindi)
Rashmi (Rupa) Patel @rashmirupa
#stayathome
व्रतों में खाए जाने वाले भोज्य पदार्थों में जीरा आलू का अपना एक अहम स्थान है, जो तुरन्त भूख मिटाने के साथ ही शरीर को शक्ति और पोषण देता है। आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि...
व्रत वाले जीरा आलू (Vrat wale jeera aloo recipe in Hindi)
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व्रतों में खाए जाने वाले भोज्य पदार्थों में जीरा आलू का अपना एक अहम स्थान है, जो तुरन्त भूख मिटाने के साथ ही शरीर को शक्ति और पोषण देता है। आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि...
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम आलू को अच्छी तरह से धोकर साफ कर लें। और कुकर में 4-5 सिटी होने तक उबाल लें
- 2
उबले हुए आलू का छिलका उतार दें। और हरी मिर्च को लंबाई में काट लें/सूखी मिर्चों को साफ करके तोड़ लें।
- 3
कड़ाही में 2 चम्मच तेल डालें। जब तेल गरम हो जाए, तब इसमें 1 चम्मच साबुत जीरा तड़काएं। कटी हुई हरी मिर्च डालकर भूनें।
- 4
अब उबले हुए आलुओं को हल्का-सा तोड़कर इसमें डालें। हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और जीरा पाउडर डालकर 5 मिनट तक भूनें।
- 5
व्रत वाले जीरा आलू तैयार हैं। स्वादिष्ट, पोशक, शक्तिवर्धक जीरा आलू स्वयं भी खाएं, और सभी को खिलाएं...
कुकस्नैपस
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