चौलाई (राजगिरा) के लड्डू (Chaulai (Rajgira) ke ladoo recipe in hindi)

सैफ कनक गोपाल गुप्ता @kanak3311k
चौलाई (राजगिरा) के लड्डू (Chaulai (Rajgira) ke ladoo recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चौलाई के दानों को एक कढाई मे फूला ले
- 2
अब एक भगोने मे घी डाल कर गरम करें और गुड डाल कर मेलट करे
- 3
अब एक तार की चाशनी बना ले ओर चाशनी में इलाइची पाउडर,1चुटकी सोडा डालकर अच्छी तरह से मिला लें
- 4
अब चाशनी में फूले हुये चौलाई के दाने डाल कर मिला लें
- 5
अब हाथों में पानी लगाकर थोड़ा थोड़ा मिश्रण लेकर लड्डू बनाए
- 6
तैयार है चौलाई के लडडू
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