चौलाई (राजगिरा) के लड्डू (Chaulai (Rajgira) ke ladoo recipe in hindi)

सैफ कनक गोपाल गुप्ता
सैफ कनक गोपाल गुप्ता @kanak3311k
जालना महाराष्ट्र
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सामग्री

  1. 100 ग्राम चौलाई के दाने
  2. 200 ग्राम गुड
  3. 1 चम्मचईलाइची पाउडर
  4. 1 चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले चौलाई के दानों को एक कढाई मे फूला ले

  2. 2

    अब एक भगोने मे घी डाल कर गरम करें और गुड डाल कर मेलट करे

  3. 3

    अब एक तार की चाशनी बना ले ओर चाशनी में इलाइची पाउडर,1चुटकी सोडा डालकर अच्छी तरह से मिला लें

  4. 4

    अब चाशनी में फूले हुये चौलाई के दाने डाल कर मिला लें

  5. 5

    अब हाथों में पानी लगाकर थोड़ा थोड़ा मिश्रण लेकर लड्डू बनाए

  6. 6

    तैयार है चौलाई के लडडू

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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सैफ कनक गोपाल गुप्ता
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जालना महाराष्ट्र
मुझे खाना बनाने का बहुत शौक हैं
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