डोडा बर्फी (Doda barfi recipe in hindi)

Reema Makhija
Reema Makhija @cook_10014919
Bilaspur (Chhattisgarh)
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सामग्री

30 मिनट
3 लोगों के लिए
  1. 1 कपखोया
  2. 1 कपपनीर
  3. 6 चम्मचशक्कर
  4. 4 चम्मचदूध
  5. 1/2 चम्मचइलायची पाउडर
  6. 1/4 चम्मचबेकिंग पाउडर
  7. 2 चम्मचचाॅकलेट सिरप
  8. 2 चम्मचमिल्क पाउडर
  9. 2 चम्मचकटे मिक्स ड्राई फ्रुट

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    एक नोनस्टिक पैन में खोवा डाल कर भून लिए

  2. 2

    फिर पनीर मैश करके मिला दिए और भून लिए

  3. 3

    फिर शक्कर और दूध डाल कर भून लिए

  4. 4

    फिर बेकिंग पाउडर और इलायची पाउडर मिलाकर धीमी आंच में पका लिए

  5. 5

    फिर चाॅकलेट सिरप मिला दिए

  6. 6

    अब मिल्क पाउडर मिलाकर गाढ़ा होने तक पका लिए और एक पाॅट में डाल कर जमा दिए और कटे हुए मिक्स ड्राई फ्रुट सजा कर ठंडा होने पर काट लिए फिर सर्व किए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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