पोहा उत्तपम (Poha uttapam recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पोहा को बिगोकर रख दें।
- 2
फिर उसका पानी निकाल कर ।एक पेस्ट बना लें।
- 3
फिर उसमे सुजी,दही, नमक इंसबको डाल कर मिक्स करें।
- 4
फिर उसका पेस्ट देख लें।कितना पतला या गाढ़ा है।उसके हिसाब से पानी मिक्स करे।
- 5
फिर एक पैन में घी लगा कर पोहा घोल को पैन प्र फैलाए फिर उसके ऊपर टमाटर,प्याज़, हरी मिर्च सभी सब्जियां । डाले
- 6
मिक्स हर्ब्स भी उसके ऊपर फैला दें।फिर थोड़ा पक जाने पर उसे पल्ट कर सिक ले।रेडी है गरमा गरम उत्तपम।
कुकस्नैपस
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