पोहा वेजी उत्तपम (Poha Veggie Uttapam recipe in Hindi)
Kavita Jain @kavita_ka_kitchen
पोहा वेजी उत्तपम (Poha Veggie Uttapam recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पोहा को धोके 5 मीन भिगोके पानी निकाल दे।अब मिक्सर जार में पोहै सूजी ओट्स और कच्चा केला और दही मिलाके पीसलि।थोड़ा सा पानी डालके गाढा बैटर बनाले।
- 2
अब बैटर मे गोभी कैप्सिकम स्वउटकॉर्न सब मिक्स करें।हरी मिर्च धनिया पत्ती और रेड चिली फ्लेक्सनमक सब मिक्स करे।और लास्ट में खाने का सोडा मिक्स करें।
- 3
अब उत्पाम पेन ग्रीज़ करे और बैटर डालजे थोड़ा मोटा सा और किनारों पे जरा सा तेल डालजे और स्लो गैस पे पकने दे।दूसरी बाजू भी पलटे उतापम को।
- 4
जबदोनो बाजू से पक जाए तब डिश में सर्वे कर टोमेटो केचप या किसी भी डीप के साथ।
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