दलिया कस्टर्ड खीर (Dalia custard kheer recipe in hindi)

Poonam Gupta
Poonam Gupta @cook_11996502
Ahmedabad
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सामग्री

  1. 1 चम्मचघी
  2. 1/4 कपदलिया
  3. 1 लीटर दूध
  4. 3 टेबल स्पूनचीनी
  5. 2 चम्मचकस्टर्ड पाउडर
  6. 1/4 कपदूध
  7. 5काजू कटे हुए
  8. 5बदाम कटे हुए
  9. 10पिस्ता भिगोकर कटे हुए
  10. 1 टेबल स्पूनकिशमिश
  11. 2इलायची का पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    #सामग्री:

  2. 2

    सबसे पहले एक कड़ाई में घी डालकर दलिया डालें और ब्राउन होने तक भूनें और एक प्लेट में निकाल कर रखें ।

  3. 3

    अब 1/4 कप दूध अलग निकाल कर बाकी का दूध सोसपेन में उबालने रखें। जब उबलने लगे तब दलिया डालें और मिक्स करें और 8-10 मिनट पकाए ।

  4. 4

    जब दलिया पक जाए तब चीनी डालकर मिक्स करें।

  5. 5

    अब एक कटोरी में कस्टर्ड पाउडर और दूध मिक्स करें और खीर में डालकर मिक्स करें ।

  6. 6

    अब काजू बदाम और पिस्ता डालें ।

  7. 7

    अब किशमिश और इलायची का पाउडर डालकर मिक्स करें और गरम या ठंडी सर्व करें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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