कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को रात भर के लिए पानी में भिगो दें
- 2
फिर सुबह उसका सारा पानी निकाल कर उसको पानी से अच्छे से धुल लीजिए
- 3
फिर उसे कुकर में डालें एक कप पानी डालें थोड़ा सा नमक डालकर ४-५ सीटी आने तक पकाएं
- 4
फिर कुछ देर के लिए एसे ही छोड़ दे
- 5
फिर ढक्कन खोल कर राजमा को हाथ से दबा कर देखें अगर वो गल गया है तो सही है नहीं तो २-३ सीटी आने तक और पकाएं
- 6
फिर उसे एक बर्तन में निकाल लें
- 7
लहसुन अदरक को मिक्सर में डालकर पीस लें
- 8
फिर जीरा काली मिर्च को पीस लें (आप इसे साथ मे भी पीस सकते हैं)
- 9
एक पैन में तेल डालकर गरम करें फिर उसमें छोटी इलायची और तेज पत्ता डालकर कुछ देर चलाएं
- 10
फिर उसमें प्याज डालकर कुछ देर चलाएं
- 11
फिर उसमें पिसा हुआ अदरक लहसुन जीरा काली मिर्च का पेस्ट डालें
- 12
फिर हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनियां पाउडर और नमक डालें
- 13
कुछ देर भूनें फिर उसमें उबला हुआ राजमा डाले
- 14
उसको अच्छे से मिलाएं फिर १ कप पानी डालकर मिलाएं
- 15
और ढक्कन लगाकर १० मिनट तक पकाएं और फ्लेम को स्लो कर दे
- 16
फिर ढक्कन खोल कर हरी धनिया और अमचूर पाउडर डालकर मिलाएं
- 17
५ मिनट तक पकाएं फिर गैस बंद करे
- 18
किसी बर्तन में निकाल कर चावल के साथ परोसें
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राजमा चावल(rajma chawal recipe in hindi)
#mys#c#rajmaराजमा गुणकारी खाधपदार्थ है जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है इसमें फाइबर पाया जाता है जो पाचन क्रिया को मज़बूत बनाने के साथ साथ कब्ज जैसी बीमारियो को दूर करने का काम करता है इसके अलावा इसमें आयरन,कॉपर, फोलेट, मैग्रिनीशियम,कैल्शियम,विटामिन सी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं
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राजमा चावल (Rajma chawal recipe in hindi)
#DC #week1#rajma #riceराजमा चावल रेसिपी पंजाब की एक बहुत लोकप्रिय और लजीजदार डिश है, जो प्रोटीन से भरपूर है | राजमा एक मसालेदार ग्रेवीवाली सब्जी है जिसे जीरा राइस या फिर उबले हुए चावल के साथ परोसा जाता है | बहुत ही कम सामग्री में बनने वाला यह राजमा चावल घर पर बनाना बहुत ही आसान है आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।
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राजमा चावल (Rajma chawal recipe in hindi)
#sh#comराजमा एक बहुत ही स्वादिष्ट, लाजवाब और पौष्टिक डिश है। इसे खाने वालो की संख्या बहुत ज्यादा है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। राजमा चावल तो जैसे हर पार्टी की शान बन गया है। वैसै तो यह एक पंजाबी व्यंजन है पर इसे पुरे देश मे शौक से खाया जाता है। अगर राजमा मे अच्छे से मसाले और तड़के के साथ बनाया जाये तो इसका स्वाद दोगुना हो जाता है। राजमा को खाने का सबसे बड़ा फायदा ये है की इसमें सबसे ज्यादा मात्रा मे प्रोटीन होता है जो हमारे शरीर के लिए बहुत लाभदायक है।
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राजमा (Rajma recipe in Hindi)
#Indian2020Indian dish me rajma chawal famous hai to Mene aj rajma chawal banaye hai.
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राजमा चावल (Rajma Chawal recipe In Hindi)
#sep#tamatarराजमा चावल विशेष रूप से पंजाब की रेसिपी है पर इसे पूरे देश में बनाया और पसंद किया जाता है.
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#दोपहर#बुकराजमा चावल दोपहर की भूख मिटाने वाला टेस्टी खाना
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राजमा-चावल (Rajma Chawal Recipe in hindi)
#FEB #W3हैलो दोस्तों, आज हम सबके पसंदीदा राजमा चावल की रेसिपी (Rajma Chawal Recipe in hindi) आपके लिए लाए है राजमा करी एक पंजाबी साइड डिश (side dish) है जिसको किसी भी तरह के राजमा से बनाया जाता है. अगर राजमा के साथ चावल मिल जाये तो यह हर किसी को पसंद आती हैं जब राजमा चावल का नाम आता है तो सबके चेहरे पर ख़ुशी आ जाती है! वैसे तो राजमा रोटी, फुल्के के साथ भी लौंग खाते हैं लेकिन आज हम राजमा चावल का तरीका आपको इस रेसिपी/पोस्ट में बताएंगे राजमा में प्रोटीन और आयरन दोनों की मात्रा भरपूर रूप से मिलती है और खाने में भी ये स्वादिस्ट लगते है! चावल कार्बोहाइड्रेट्स की कमी को शरीर में पूरा करता है! राजमा चावल को आप लंच,डिनर कभी भी खा सकते है|
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#MAR #w1राजमा चावल पंजाबियों की फेवरेट डिश है हम राजमा को मोठी कहते हैं वैसे राजमा चावल सब को बहुत पसंद होते हैं और स्वादिष्ट भी बनते हैं!
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