कुकिंग निर्देश
- 1
पहले राजमा को कम से कम 4 घंटो के लिए भीग कर रख ले।
- 2
फिर इन्हें कुकर में कर कर 1 सीटी लगा ले और 10 मिनट तक मंदी आँच पर छोड़ दे फिर आपका राजमा उबाल जाएगा।
- 3
अब एक कुकर में तेलगर्म कर कर जीरा, हींग छोक ले फिर उसमें प्याज़ भून लें फिर नमक, मिर्च, हल्दी डाल लें।
- 4
अब इसमें पिसा हुआ धनिया पाउडर और टमाटर डाल कर भून लें फिर इसमें राजमा डाल लें।
- 5
अब कुकर बन्द कर कर इसमे दो सेटी लगा ले और आपका राजमा तयार है।
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