राजमा को 5-6 घंटे के लिए पानी में फूलने के लिए ढककर छोड़ दे। फिर फूले हुए राजमा और आलू को कुकर में 3 -4 सिटी देकर उबाल ले और आलू का छिलका निकालकर, आलू और राजमा को मैश कर ले।

अब उसमे प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ते डाल मिलाऐ।

एक तवा गर्म करे उसमें 1 चम्मच तेल डाले, फिर उसमे राजमा टिक्की को दोनों तरफ हल्की भूरी होने तक सेक ले।

अब तैयार राजमा टिक्की को गरमा गर्म सर्व करे।