पनीर जलेबी (Paneer Jalebi recipe in hindi)

Neeta kamble
Neeta kamble @neetakamble_21155878
Pune
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सामग्री

  1. 250 ग्रामपनीर
  2. 3-4 चम्मचमैदा
  3. 1 कपशक्कर
  4. 1/2 कपपानी
  5. 1/2 चम्मचइलायची
  6. 1/2 चम्मचफ़ूड कलर
  7. आवश्यकता अनुसारतेल या घी
  8. 2-3 चम्मचपानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पनीर को मिक्सी मे डालकर पेस्ट बनालो

  2. 2

    अब 2-4sp पानी और मैदा डालकर फिरसे पीस लो और पेस्ट बनालो

  3. 3

    अब फ़ूड कलर डालकर मिक्स करलो

  4. 4

    अब बर्तन मे शखर और पानी डालकर चाचणी बनालो जब चाचणी बन जाये तो उसमे इलाची निम्बू रस डालदो

  5. 5

    अब कढ़ाई मे तेल या घी डालकर गरम करो अब दूध की थैली मे बैटल डालकर थैली को निचेसे छोटा होले बनला अब कढ़ाई मे जिलेबी बनाके तल दो

  6. 6

    फिर ताली हुई जिलेबी को गरम चाचणी मे डालकर 2 मिनट वैसे ही रहने दो और फिर निकालकर खालो

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