टिक्की चाट (Tikki chaat recipe in hindi)

Lovely Agrawal
Lovely Agrawal @cook_17493693
सूरत

#goldenapron3 #Week13 मैंने पानी-पुरी के बचे मसालों से टिक्की चाट बनाई हैं, कैसी बनी हैं दोस्तों।

टिक्की चाट (Tikki chaat recipe in hindi)

#goldenapron3 #Week13 मैंने पानी-पुरी के बचे मसालों से टिक्की चाट बनाई हैं, कैसी बनी हैं दोस्तों।

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सामग्री

५मिनट
२लोगों के लिए।
  1. मसाला छोले की सामग्री:-
  2. 1 कपछोले
  3. 1छोटे कटे प्याज
  4. 1छोटे कटे टमाटर
  5. 1 चम्मचतेल
  6. चुटकी नमक
  7. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. टिक्की की सामग्री:-
  9. 2बड़े उबलें आलू
  10. 1 छोटा चम्मचकस्तूरी मेथी
  11. स्वादानुसारनमक
  12. आवश्यकता अनुसारइमली चटनी
  13. आवश्यकता अनुसारपुदीना चटनी
  14. आवश्यकता अनुसार महीन सेव
  15. आवश्यकता अनुसार पूरी का चूरा
  16. आवश्यकता अनुसारफेटा हुआ दही
  17. 1छोटे बारिक कटे प्याज

कुकिंग निर्देश

५मिनट
  1. 1

    सबसे पहले कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें जीरा डालकर फिर प्याज टमाटर व नमक डालकर थोड़ा पकाएंगे, फिर छोले, लाल मिर्च पाउडर व १कप पानी डालकर छोले तैयार करेंगे।

  2. 2

    अब आलू को कद्दूकस करेंगे, फिर इसमें नमक व कस्तूरी मेथी डालकर मिक्स करेंगे,और टिक्की बनाएंगे।

  3. 3

    अब तवे पर तेल डालकर सेकेंगे, लीजिए टिक्की तैयार हैं। अब प्लेट पर टिक्की रखेंगे।

  4. 4

    फिर छोले, २छोटे चम्मच इमली चटनी,२छोटे चम्मच पुदीने की चटनी।

  5. 5

    अब कटे प्याज, थोड़ा सा सेव,और २छोटे चम्मच दही, पुरी का चूरा डालेंगे।

  6. 6

    लीजिए हमारी चटपटी टिक्की चाट तैयार हो गई।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Lovely Agrawal
Lovely Agrawal @cook_17493693
पर
सूरत
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद हैं।
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