जलजीरा (Jal Jeera recipe in hindi)

#home #snacktime
गर्मी के लिए बेहतर पेय जिसकी तासीर बहुत ही ठंडी होती है।
पाचन तंत्र को दुरूस्त रखता है । लू के समय में यदि प्रतिदिन 1 गिलास का सेवन किया जाए तो विशेष असरदार होता है ।
और आजकल लाॅक डाऊन के दौरान घर पर गोलगप्पा बनाकर ,इसके साथ पानी पूरी का लुत्फ उठाएं 😋
जलजीरा (Jal Jeera recipe in hindi)
#home #snacktime
गर्मी के लिए बेहतर पेय जिसकी तासीर बहुत ही ठंडी होती है।
पाचन तंत्र को दुरूस्त रखता है । लू के समय में यदि प्रतिदिन 1 गिलास का सेवन किया जाए तो विशेष असरदार होता है ।
और आजकल लाॅक डाऊन के दौरान घर पर गोलगप्पा बनाकर ,इसके साथ पानी पूरी का लुत्फ उठाएं 😋
कुकिंग निर्देश
- 1
बूंदी को 5 मिनट के लिए पानी में भिगोए । उबले आम का पल्प निकाले । अदरक व हरी मिर्च के टुकड़े करे ।
- 2
मिक्सर जार में पुदीना,धनिया पत्ती, आम का पल्प, नींबू रस, अदरक,हरी मिर्च, जीरा, हींग, दोनों नमक व आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर स्मूद पेस्ट बनाए । अलग रखे ।
- 3
बूंदी का पानी निकाले ।हल्के हाथ से दबा कर अतिरिक्त पानी निकाले । एक गहरे बाऊल में ठंडा या नार्मल पानी निकाले । धनिया व पुदीना पेस्ट को छलनी से पानी में छाने या इच्छानुसार उसी तरह मिलाए। चाट मसाला मिलाकर चलाए ।
- 4
ऊपर से बूंदी मिलाए । गिलास या बाऊल में आइस क्यूब मिलाकर सर्व करें ।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
जलजीरा (jal jeera recipe in hindi)
#home#snacktimeगर्मी दूर भगाएं ठंडा ठंडा कूल कूल जलजीरा pinky makhija -
जल जीरा(jal jeera recipe in hindi)
#ebook2021 #week6जलजीरा पानी गर्मी के मौसम में पीने का मजा ही अलग है ठंडा, ठंडा जलजीरा और उसमें बूंदी डली हो तो टेस्ट और बढ़ जाता है sarita kashyap -
अमझोरा (Amjhora recipe in Hindi)
#king#post 7गर्मी में घूप की तपिश और लू के थपेड़ों से बचने के लिए एक मात्र रामवाण उपाय है अमझोरा का सेवन करना । तपती धूप में हर चौक चौराहे पर बडे़ बडे़ मटकों मे भरे ठंडा पानी और उबले हुए आम और आम के पत्तों से सजा ठेला पर अपनी प्यास बुझाने मे लगे कामकाजी लौंग दिखाई देते हैं ।एक कहावत है कि ठंड लगने पर लाख टके का हीरा और लू लगने पर एक टके का जीरा । जीरा पाउडर की तासीर ठंडी होती है और आम लू से बचाता है ,नमक डिहाइड्रेशन से बचाव करता हैं आज मैं आम आदमी का खाश पेय आमझोरा ठेठ ठेले वाले की तरह बनाई हूँ ।जो लू और धूप की तपिश मे शरीर के तापमान को बैलेंस रखता है । ~Sushma Mishra Home Chef -
जलजीरा (jaljeera recipe in Hindi)
#cj#week 3 जब भी आपका कुछ ठंडा खट्टा तीखा sa पीने का मन करे तो जलजीरा से बेहतर विकल्प कोई नहीं है, क्यों कि ये झटपट बनकर तैयार हो जाता है और साथ ही आपकी चटपटे,तीखे खाने की क्रेविंग को कम करता है। इसमें प्रयोग किया गया पुदीना पेट को ठंडक पहुंचाता है वहीं नींबूविटामिन सी की कमी को पूरा करता है। Parul Manish Jain -
आम पन्ना (aam panna recipe in Hindi)
#ebook2021#week6 गर्मी के मौसम में लौंग ठंडे पेय पदार्थो का सेवन करते हैं लेकिन इस मौसम में गर्मी को दूर करने के लिए आम पन्ना से बेहतर कुछ भी नहीं है। इससे न सिर्फ प्याज़ बुझती है बल्कि आपकी बॉडी भी रिफ्रेशिंग महसूस करती है। इसे घर पर ही आसानी से बनाया जा सकता है Mahi Prakash Joshi -
आम पन्ना
#diuआम पन्ना गर्मी के मौसम में लू से बचाव के लिए रामबाण उपाय है।इसे पीने से शरीर में अंदरूनी ठंडक मिलती है।यह बनाने में बहुत ही आसान और स्वादिष्ट भारतीय पेय पदार्थ है। ~Sushma Mishra Home Chef -
पुदीना आम पन्ना (pudina aam panna recipe in Hindi)
#AWC#APगर्मी के मौसम दिनों में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला है पेय आम पन्ना है । आम पन्ना पारंपरिक पेय है जो गर्मी के दिनों में लू लगने से बचता है । Rupa Tiwari -
जलजीरा (Jaljeera recipe in hindi)
#dd1#fm1गर्मी आ गई है गर्मी के दिनों में जलजीरा बहुत ही फायदेमंद होता है इसमें पड़ा पुदीना धनिया जीरा व काला नमक सभी कुछ पाचन क्रिया को मजबूत करता है और शरीर को ठंडक प्रदान करता है गर्मी में दिन मे हर गली में हर मोड़ पर दिखाई देता है झटपट बनने वाला यह पेय पदार्थ है उसके चटपटा स्वाद सभी को पसंद आता है Soni Mehrotra -
रिफ्रेशिंग गुड इमली ड्रिंक
गुड इमली ड्रिंक एक ताज़ा और स्वादिष्ट पेय है जो इमली के फल से बनाया जाता है इमली पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करतीगुड इमली ड्रिंक एक पौष्टिक और स्वादिष्ट पेय है, जो गर्मी के मौसम में राहत प्रदान करता है।#JFB#Jun_food_board#Week1 Hetal Shah -
जल जीरा सोडा पानी(jal jeera soda pani recipe in hindi)
#piyoगर्मी में जल जीरा सोडा पानी हमारे शरीर में तुरंत ही म्यूनिटी पावर बढ़ाती है |ना कि यह पीने से तरोताजा हो जाते हैं पेट में भी ठंडक होती है और पाचन क्रिया के लिए भी बहुत लाभदायक है | Puja Prabhat Jha -
जामुन का शरबत (jamun ka sharbat recipe in Hindi)
जामुन का शरबत इस भयानक गर्मी में शरीर को हाइड्रेट करता है और लू से बचा सकता है। ये शुगर को कंट्रोल करता है और पचान तंत्र तेज करता है। जामुन एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर है जामुन में विटामिन C, विटामिन A और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो स्किन को डिटॉक्स करते हैं। इससे एक्ने, पिंपल्स और डार्क स्पॉट्स कम होते हैं। इसका रस लगाने से त्वचा निखरती है और चमकदार बनती है। जामुन लो कैलोरी और हाई फाइबर वाला फल है, जो वजन घटाने में मदद करता है#JFB#week1 Rupa Tiwari -
पुदिना मोजितो (pudina mojito recipe in Hindi)
#goldenapron3#week20#juiceगर्मी के मोसम में कुछ ठंडा पेय पीने का मन करता है।आप सब के लिए तैयार है।पी कर कूल हो जाए। anjli Vahitra -
मिंट कूलर (mint cooler recipe in Hindi)
#immunity जैसा कि अभी चारों तरफ कोरोना का कहर है, ऐसे में हमें अपनी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने पर ध्यान देना होगा। इसके लिए हम सभी किसी ना किसी तरह के काढ़े का प्रयोग करते हैं। लेकिन अभी इतनी गर्मी है की ज्यादा काढ़ा पीने से भी शरीर में गर्मी बढ़ जाती है और उससे एसिडिटी या गैस की समस्या होने लगती है। तो ये मिंट कूलर आपकी इन सभी समस्याओं का समाधान है। पुदीने में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। इसकी तासीर ठंडी होती है तो ये गर्मी में राहत देता है। Parul Manish Jain -
गन्ने का रस (ganne ka ras recipe in Hindi)
#hcd#awc#weekend1गन्ने का रस प्राकृतिक जूस है जो कैल्शियम ,आयरन और पोटैशियम से भरपूर होता हैं ।गर्मी के मौसम में लू से बचने के लिए रामायण शीतल पेय है जिसे पीकर शरीर को नैसर्गिक तरावट मिलता है । गन्ने के रस मे कैंसर रोधी तत्व होते हैं इसलिए यह कैंसर रोगियों के लिए भी फायदेमंद होता है ।इसके नियमित सेवन से वजन घटता है और त्वचा में निखार आता है ।इनके अनगिनत फायदे हैं पर सभी स्थान पर यह हमें उपलब्ध नहीं होता हैं ।इसलिए मैं आज कम मेहनत मे घरेलू सामग्री से गन्ने की रस बनाने की रेशिपी शेयर कर रही हूं ।इसे बनाकर आप भी गन्ने की रस पिने का लुत्फ ले सकते हैं । ~Sushma Mishra Home Chef -
कच्चे आम का शरबत ।
#ga24#Kaccha Aamगर्मियों में कच्चे आम का सेवन लू लगने से बचाव करता है। पुदीना और कच्चे आम का शर्बत बहुत ही स्वादिष्ट और सुगंधित होने के साथ ही साथ तन मन को स्फूर्ति देने के साथ ठंडक देता है। ~Sushma Mishra Home Chef -
-
मिंट लेमोनेड (mint lemonade recipe in Hindi)
#sw#weekend1#sikanjiगर्मी के मौसम में ठंडा पेय पदार्थ पीने की आवश्यकता शरीर को चिलचिलाती धूप और उमस भरी गर्मी में पानी की कमी को पूरा करने में मदद करता है जो पसीना से वह जाता है।इस समय फलों का रस , गन्ना का रस , दही लस्सी,छांछ,शिकंजी , शरबत पीकर हमारे शरीर को अंदरूनी ताकत और ठंडक मिलती हैं। पुदीना का फ्लेवर और नींबू की ताजगी दोनों को का मिश्रण से एकदम तरोताजा करने वाले पेय की रेसिपी शेयर कर रहीं हूं मिनट लेमोनेड जो घरेलू सामान से मिनटों में बन जाता है और बहुत ही स्वादिष्ट और तरावट देता है। ~Sushma Mishra Home Chef -
जलजीरा पानी(jaljeera pani recipe in hindi)
#ebook2021#week5#sh#favयह स्वादिष्ट रिफ्रेशिंग ड्रिंक हैइसका स्वाद चटपटा होता है यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको बहुत पसंद आता हैजलजीरे का सेवन डीहाइड्रेशन को दूर करता है और पाचन तंत्र को ठीक करता हैगर्मी के दिनों में तापमान बढ़ जाने से इसका सेवन करने से शरीर की गर्मी दूर होती है Mamta Sahu -
कुकुंबर मसाला छांछ (Cucumber masala chaas recipe in hindi)
#CJ #week3#green recipesगर्मी में शरीर में पानी की कमी को पूरा करने के लिए तरह तरह के पेय पदार्थ का सेवन करते हैं जिससे सर्वोत्तम दही और दही से बनने वाले मीठी लस्सी और छांछ महत्वपूर्ण स्थान रखता है।दही में कैल्शियम के साथ प्रोबायोटिक्स गुण होता है जो पेट के पाचनतंत्र को दुरुस्त करने के साथ ही ठंडा भी रखता है। खीरा में मिनरल्स और फाइबर पाया जाता हैं जो विभिन्न रोगों में लाभदायक होता है। मैं इन दोनो को मिला कर छांछ बनाई हूं जो बहुत ही स्वादिष्ट और तरावट देता है। ~Sushma Mishra Home Chef -
कच्चे आम का जलजीरा
#CA2025 कच्चे आम का जलजीरा गर्मियों में बहुत फायदेमंद होता है , ये शरीर को ताजगी और ठंडक का एहसास कराता है । ये स्वादिष्ट ड्रिंक सभी को बहुत पसंदआटाहै । Rashi Mudgal -
पुदीना सत्तू शीतल पेय (Pudina sattu sheetal pey recipe in hindi)
#goldenapron3#week 13#pudinaयह सत्तू का शीतल पेय गर्मी के मौसम में बहुत ही फायदेमंद है यह पेट को ठंडा रखता है और पाचन शक्ति को पढ़ाता है इसे सुबह सुबह खाली पेट पीना चाहिए इससे यूमिनिटी भी बढ़ती है Chef Poonam Ojha -
जलजीरा पानी(jaljeera pani recipe in hindi)
#ebook2021#week 6जलजीरा एक पेय पदार्थ है । पीने में बहुत स्वादिष्ट लगता है और पेट के लिए बहुत फायदेमंद रहता है । गर्मियों में इसका सेवन जरूर करना चाहिए इसमें धनिया पुदीना काला नमक चाट मसाला नींबू यह सब बहुत फायदा करते हैं पेट को और इसे जब चाहे पी सकते हैं । इसको ऐसे भी पी सकते हैं और चाहे तो इसको आप अपने गोलगप्पे के साथ भी सर्व कर सकते हैं सकते हैं उतना ही मजेदार है ।kulbirkaur
-
लौकी का जूस
लौकी का जूस हेल्थ के लिए बहुत ही फायदाकारक है लौकी का जूस विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। लौकी जूस में फाइबर और पानी की मात्रा अधिक होती है, जो वजन कम करने में मदद कर सकती है,पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।लौकी जूस में पोटैशियम होता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। लौकी जूस में विटामिन सीऔरएंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद हैं।लौकी जूस एक पौष्टिक और उपयोगी पेय है, जो विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।#CA2025#Week10#लोकी_का_जूस Hetal Shah -
-
कच्ची कैरी पन्ना(raw mango panna recipe in Hindi)
#mic#week1#raw mango गर्मियों के सीजन में कच्ची कैरी का पन्ना बनाते हैं जो लू लगने से बचाता है। लेकिन इसमें चीनी की मात्रा बहुत ज्यादा होने से मैंने ये बनाना ही बंद कर दिया था क्यों कि मेरे घर में सभी बड़ों को डायबिटीज है। लेकिन कभी कभी तो सबको आम पन्ना पीने का मन करता ही है, इसलिए अब मैं इसे बिना चीनी के गुड़ डालकर बनाती हूं और मुझे तो ये चीनी वाले पन्ने से ज्यादा पसंद आता है। Parul Manish Jain -
जलजीरा /पानी पूरी का पानी(jaljeera recipe in hindi)
#CJ#Week2ये पानी गर्मी के लिये बहुत फायदेमंद है ।हमलोग गर्मी के दिनो मे रोज़ ही बनाते है ।ये पानी पेट को ठण्डक देता है और पानी पूरी के साथ भी यही पानी बनाते है । @ Chef Lata Sachdev .77 -
नटखटी शिकंजी (natkhati shikanji recipe in Hindi)
मैंने इस शिकंजी में नींबू, नमक, चीनी के साथ मिर्ची का नटखटपन दिया है। #goldenapron3#week10#ice#post4 Nisha Singh -
जीरा छाछ (Jeera chhachh recipe in hindi)
#home #snacktime#post2छांछ एक पौष्टिक पेय पदार्थ है जिसे दही से बनाया जाता है ।गर्मी में लू से बचाने का एक रामवाण ठंडाई हैं ।जीरा का तासीर ठंडा होने के कारण छांछ मे मिलाया जाता है जिससे एक अनोखा स्वाद मिलता है । ~Sushma Mishra Home Chef -
जल जीरा (Jal jeera recipe in hindi)
#goldenapron3#week7#pudina#fitwithcookpad गर्मी के मौसम मे जलजीरा हमें ठंडक देने के साथ हमारी पाचन क्रिया को भी ठीक रखने मे हमारी सहायता करता है । Kanta Gulati
More Recipes
कमैंट्स