स्प्रिंग रोल्स (Spring roll recipe in hindi)

Asha Malhotra
Asha Malhotra @cook_13606930
Delhi
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सामग्री

  1. 1 कपमैदा
  2. 1 चम्मचसूजी
  3. 1 चम्मचऑयल
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 200 ग्रामनूडल्स
  6. 1 कपसब्जियां (शिमला मिर्च,गाजर, मशरूम, बींस)
  7. आवश्यकता अनुसारऑयल तलने के लिए
  8. 1 चम्मचसिरका
  9. 1 चम्मचसोया सॉस
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1 चम्मचचिल्ली सॉस
  12. 1 चम्मच फ्लोर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले मैदा और सूजी और ऑयल मिलाए और एक मुलायम आटा बनाए और नमक डाल दें

  2. 2

    अब आटा को 10 मिनट के लिए रख दें

  3. 3

    अब अंदर भरने के लिए नूडल लें और उबाल लें एक कड़ाई में सारी सब्जी डाले और पकाएं फिर नूडल्स भी डाल कर मिला ले

  4. 4

    अब सारी सॉस डाले और कार्न फ्लोर पानी में मिलाकर डाले

  5. 5

    अब नमक डाल कर डंडे होने रखे

  6. 6

    अब आटा की गोल लोई बनाकर बेल ले

  7. 7

    अब इसके अन्दर नूडल्स को भरे और गीला मैदा लगा कर चारो तरफ से बंद कर दें और तल लें

  8. 8

    अब इनके छोटे पीसेस में काट लें और सॉस के साथ परोसे

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Asha Malhotra
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