चटपटी भिंडी बूंदी रायता (Chatpati bhindi boondi raita recipe in hindi)
Reena Jaiswal @cook_20593061
चटपटी भिंडी बूंदी रायता (Chatpati bhindi boondi raita recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
भिंडी को अच्छी तरह साफ कर लें
- 2
भिंडी को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 3
अब कड़ाई में तेल गरम करें और कटी हुई भिंडी डाल दें
- 4
भिंडी को सुनहरा होने तक तल लें
- 5
जब भिंडी सुनहरी हो जाय उसमे कुटी हुई लहसुन और लाल मिर्च पाउडर सौंफ पाउडर आमचूर पाउडर हल्दी पाउडर और नमक डाले चटपटी भिंडी तैयार है।
- 6
दही में थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें अब बूंदी को डाले
- 7
अब रायता में काला नमक जीरा पाउडर चीनी 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर डाले
- 8
अब तेल गरम करें उसमें जीरा और हींग का तड़का लगा ले और रायता में डाल दें।रायता तैयार है।
कुकस्नैपस
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