कढ़ाई पनीर (Kadai paneer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज टमाटर को काट लें।पनीर शिमला मिर्च प्याज को क्यूब आकार में काट लें।
- 2
कढ़ाई में एक चम्मच घी डालें कटे प्याज टमाटर खडा मसाला काजू डाल कर 5 मिनट पकाले।ठंडा होने पर पेस्ट बना लें।कढाई में एक चम्मच घी डालें क्यूब आकार में कटे प्याज शिमला मिर्च पनीर डाल कर गुलाबी होने पर निकाला लें
- 3
कढ़ाई में घी डालें उसमें जीरा अदरक लहसुन का पेस्ट पीसा हुआ पेस्ट गरम मसाला हल्दी पाउडर लाल मिर्च नमक स्वादानुसार क्यूब आकार में कटे प्याज शिमला मिर्च पनीर आधा गिलास पानी डाल दे ऊपर से कस्तूरी मेथी डाल कर दस मिनट धीमी आंच में पकाले।
- 4
कढ़ाई पनीर तैयार है इसे सर्व करें।
कुकस्नैपस
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