व्हाइट सॉस पास्ता (White sauce pasta recipe in hindi)

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व्हाइट सॉस पास्ता (White sauce pasta recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 100 ग्राम पास्ता
  2. 1 गिलास दूध
  3. आवश्यकता अनुसारपानी
  4. 2 चम्मचघी
  5. 1/2 चम्मच जीरा
  6. 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  7. 1/4 चम्मचऑरेगैनो
  8. 1/4 चम्मचचिल्ली फ्लेक्स
  9. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले पास्ता को उबाले ।फिर एक पैन में दो चम्मच घी डालकर उसमें जीरा डालें और उसमे मैदा डालकर अच्छे से भूने फिर मैदा का कलर चेंज होने पर उसमें एक गिलास दूध डालकर लगातार चलाते हुए हिलाएं । जब तक यह गाढा न हो जाए इसमें लम्स नहीं होने चाहिए। गाढ़ा होने पर इसमे उबाले हुए पास्ता और नमक डालें। फिर इसमें ओरिगैनो,काली मिर्च, और चिली फ्लेक्स डालकर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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