लोबिया की सब्जी (Lobia ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
लोभिया को 3 घंटे भीगोकर रखेंगे। अभी कुकर में तेल डालकर उसमे जीरा डालेंगे तेज पता डालेंगे।
- 2
प्याज की पेस्ट डालकर भुनेंगे, हल्का भुरा होने पर सारे सुखे मसाले डालेंगे।
- 3
फिर टमाटर की प्युरी डालेंगे। भुन भुन कर जभी मसाला तेल छोड़ दे तो
- 4
इसमें लोभिया और कटा हुआ आलु डालेंगे। थोड़ा सा पानी डालकर सिटी लगवाएंगे 3 से 4,कुछ देर दम पर रखकर गैस बंद कर देंगे। तैयार हे गरमा गरम लोभिया की सब्जी। हरा धनिया डालेंगे
- 5
चपाती या चावल के साथ परोस सकते हैं। धन्यवाद 🙏
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